Brunner Wine Manufactory
Thu, Feb 02
|Storchen Wine Bar
Cristina & Mathias Brunner have been in the wine business for 20 years. In 2007, they founded their own winery in the Teutonic Knights' Commandery in Hitzkirch.
Zeit & Ort
Feb 02, 2023, 6:00 PM – 11:00 PM
Storchen Wine Bar, Kornmarkt 9, Lucerne, Switzerland
Über die Veranstaltung
Mathias Brunner, gelernter Winzer und ausgebildeter Önologe begann im 2007 den Rebberg hinter der Kommende in Hitzkirch zu beleben, der beinahe hundert Jahre brach gelegen hatte.
Mittlerweile bewirtschaften Brunner’s noch 5 weitere Rebgüter: Nebst dem Eichberg am Sempachersee, die Castelen bei Willisau auch die Aargauer Schlossgüter Trostburg, Brunegg und Wildegg. Allesamt haben sie selber angepflanzt. Auf 15 Hektaren hegt und pflegt das ambitionierte Winzerpaar Trauben wie Riesling, Grüner Veltliner, Blaufränkisch, Zweigelt, Malbec, Sauvignon Blanc, Pinot Blanc, Pinot Noir, Merlot und Cabernet. Sie bilden die Basis für die finessenreichen, unkomplizierten Weine mit zeit- genössischem Geschmack wie auch für die charaktervollen, unverkennbaren Lagenweine mit ausgeprägter Terroir-Note.
Cristina & Mathias Brunner präsentieren euch ihre Weine und zeigen auf, wie unterschiedlich sich die Rebsorten je nach Lage im Glas präsentieren. Seid gespannt!
Preis: CHF 95.- pro Person inkl. anschliessendem Tapasmenü und Weinbegleitung
